نوشیدن چای قلب شما را دربرابر بیماری قلبی بیمه میکند.
طبق باور عامه مردم نوشیدن زیاد چای و قهوه موجب "سکتههای قلبی" یا مغزی میشود، این یک باور اشتباه است. طبق یک تحقیقات گسترده در کشور هلند که 13 سال به طول انجامید، که تعداد 38 هزار نفر تحت آزمایش قرار گرفتند. آنها به این نتیجه رسیدند، چون "فلانوئیدها" که یک آنتی اکسیدان قوی در چای است، که موجب این تاثیرگذاری شده. در این تحقیق نشانداد نوشیدن سه تا شش لیوان چای در روز 50 درصد خطر بیماریهای قلبی و عروقی را در آزمایش شوندگان کاهش داده است. البته باید اشاره کرد که در کشور هلند مصرف چای مخصوص چایسیاه نیست. مردم این کشور 78 درصد چایسیاه و 5 درصد چایسبز مصرف میکنند و تحقیقات بر روی چایسیاه خلاصه نمیشود.
از عوارض "بیماری قلبی" میتوان به کاردیوپاتی دیابتی (cardiomyopathy) اشاره کرد. این مشکل زمانی است که قلب نتواند کار چرخش خون را مطلوب انجام دهد و اختلال چرخش خون صورت میگیرد . طبق نظر یکی از اعضای هیات علمی بخش مارفوکولوژی جهاددانشگاهی. در بیماری کرونر قلب یک یا چند رگ که برای خون رسانی، شریانها به دلایلی (کسترل و کریستریلها) گرفته میشوند با نوشیدن چایسبز میتوان به ادامه این مشکل در دراز مدت برای همیشه پایان داد.
منبع تحقیقات درباره کاهش خطربیماریهای قلبی و عروقی کرونر با مصرف متوسط و زیاد چای:
مجله American Heart Association
پایگاه اینترنتی اسپرینگ