sad_pvnDMEs57q

داستان چای


مدیر مدیر /
22 تیر 1399

قسمت دوم

در قسمت اول افسانه چینی شن را تعریف کردیم و ...

چای در واقع درمان مسمومیت نیست ؟ اما داستان شن نو، مخترع اسطوره ای چینی در کشاورزی، بر اهمیت چای در چین باستان تاکید دارد. شواهد باستان شناسی حاکی از آن است که چای اولین بار 6000 سال پیش یا 1500 سال پیش از اینکه فرعون اهرام بزرگ مصر را بسازد در آنجا کشف شد.

چای ابتدا در چین بصورت کاملا انحصاری بود و شیوه تهیه آن سالها جزو اسرار پیچیده و سری بود با ضعیف شدن حاکمات چینی و سختگیری کمتر بر صادرات کم کم کشورهای دیگر هم تصمیم به تولید این محصول استراتژیک کردند، میانما شمالی و ایالت آسام هند بعد از چین محل رویش این نوع چای شدند. 

سلسله سانگ در جنوب چین در قرن 12 و13 نوعی دیگر از چای را ابداع کرد آنها با اجرای مسابقات چای نوعی چای را برتر اعلام کردند ان چای سفید بود که در ظروف سرامیکی پودر میشد یک روز که راهبان ژاپنی به چین رفته بودند این روش را پسندیدند و به کشور خود بردند

 

 

 

 

آدرس ما در اینستاگرام :  https://www.instagram.com/chaycho.ir/

برای ارسال نظر باید عضو شوید